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ベタに!七草粥…でもあんかけ


昨日は パパの68歳の誕生日だったので、今日 パパママを誘ってランチ。


パパが行きたいと言ったのが ハーバーランドにある、『土に水に風に』という和風バイキングのお店。


大人1600円もするやんかーヽ(`Д´)ノ


パパはシニア料金で1200円。


ジュースで乾杯して、ガッツリ戴きました。


IMG_6278_convert_200901072.jpg


入れすぎぃ~~( ´艸`)


牡蠣フライいっぱい食べちゃった♪


お腹いっぱいになったけど お財布は淋しくなったなぁ(笑)。


ま、パパが喜んでくれたから良しとしようー。




それから一緒にスーパーに行って 春の七草セットを買ってもらった。

雑草のくせに 298円もするなんて。とか思ってたら 680円のもあった!Σ(・□・;)






で、その七草でお粥~。

雑草臭さをなくすために、普通の七草粥にしません。




_MG_6961_convert_200901072.jpg


あんかけ七草粥。


スズナとスズシロの実は 細かく刻んで 米と一緒に炊飯器へ。

洗った七草は軽く茹でて 細かく刻む。

椎茸・にんじん・しめじを 水とウェイパー・醤油・みりんで味付けして、おろし生姜・おろしニンニクを入れて 水溶き片栗粉でトロミ。

最後に七草を入れて お粥にかけて 油で炒めたアゲを乗っけて完成ー。


めっちゃ美味しかった~゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ 


だし巻き卵。

IMG_6281_convert_2009010.jpg

卵3個・だし大3・みりん大0.5・砂糖大1・うすくち醤油小0.5。




無病息災を願うのは ヒトばかりではありません。


_MG_6962_convert_200901.jpg


苦いから 食べてくれんかなーと心配したけど、いつも通り綺麗に完食~☆



アホでもバカでもブサイクでもいいから 長生きしてね、チョコたん。

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ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
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食わなきゃ生きていけないもの

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