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ローストビーフと彩り野菜のアジアン丼

 
昨日 西宮ガーデンズで ママがローストビーフを買ってくれた。

「安かったから あんまり美味しくないと思うけど」と。

結構な量なのに 値段を聞いたら 千円。

安っ!


でも、食べてみたら やっぱりそれなりのお味(笑)。



だ~か~ら~・・・


全国ローストビーフ愛好会(?!)の皆さんに シバかれそうなことをしました。



_MG_7006_convert_2009012.jpg


ローストビーフ、焼きました(笑)。



他に 玉ねぎ・カボチャ・にんじん・舞茸・大根を焼いて、

ナンプラー 大1
みりん 大1
おろしにんにく 少々
チリペッパー 少々

で煮詰めて アジアンなどんぶりに。



_MG_7007_convert_20090129.jpg


仕上げに ミニトマト・水菜・香菜をのせて レモンを絞って いただきます。


ローストビーフは焼いて食べても美味しいことを発見。

ちなみに 生ハムも焼くと これまたいける(笑)。

マグロの刺身も あぶる程度に焼くのが好き。

単なる 生嫌いか( ´艸`)ムププ




スープは ほうれんそうの豆乳スープ ベーコンのせ


IMG_6657_convert_2009012.jpg


ほうれんそうと玉ねぎとコンソメスープ 塩コショウを マルチクイックでブイーン♪



これ買ってから ポタージュが身近な料理になりました☆



 

1月のトリミングの予約が取れなくて チョコたんのボサボサがマックスヽ(´Д`ヽ)

眉毛(?)が 村山元首相化しとります。

_MG_7009_convert_20090129.jpg

あと1週間とちょっと・・・でも これはこれで可愛いから好き♡




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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
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食わなきゃ生きていけないもの

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