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骨ごと食べる サバのカレー風味煮

 
今日は 侍ジャパンが予想以上の快進撃で 嬉しい限り♪

みんな家でWBCでも観てんのか、患者さんが少なかった~。


ヨネは携帯でテレビを観ながらお仕事( ´艸`)ムププ 

良い子は真似しちゃダメよ。


テレビの映らない携帯だったら 仕事休んでるとこやわ~(。-∀-)


ひとりで小さくガッツポーズ「・・・っしゃぁ!」を何度したことか。

今日は 川崎ムネリンもスタメンだったし~♡ (*´Д`*)'`ァ'`ァ'`ァ


あしたはいよいよ決勝戦!!

頑張れ原ジャパ~~~ン☆





今日の晩ご飯。


_MG_7374_convert_2009032.jpg




サバが安かったので サバのカレー風味煮。


IMG_7465_convert_2009032322.jpg


活力なべで15分。

これで骨が全然わからなくなります!

玉ねぎ・にんにく・トマトを入れて、酒・砂糖・醤油・カレー粉で煮て 最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成。


魚料理は 前まで 骨を全部取ってから調理してたので、めっちゃ楽ちん~~♪

ゴミが出ないのが何より嬉しいわ~






IMG_7464_convert_20090323.jpg


左はエリンギに柚子こしょうを挟んで 塩コショウ・小麦粉をふって ごま油で焼いたもの。

右は 麩を多めの水とめんつゆで戻して 片栗粉をまぶして焼いたもの。

醤油をかけて戴きます。

これお気に入り☆







小松菜と切り干し大根のお味噌汁。


IMG_7463_convert_20090323.jpg


ごま油と 白練りゴマを入れて こってりと仕上げました。






今日のチョコすけ。


IMG_7467_convert_20090323.jpg




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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
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食わなきゃ生きていけないもの

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