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たけのこハンバーグ


今日 患者さんに 『長田ういろや』の ういろうを戴いた。


しかも1人1本ずつ!!


ありがた~い☆


戴いたとき なんとホカホカで、もぉ~~今すぐ食べたい衝動に駆られた。


で、急いで帰って早速♪


IMG_7758_convert_20090410.jpg


まだ あったかくて 軟らかくて 甘すぎず・・・めっちゃ美味しかった~~~!



で、気付けば半分食べてて そこで初めて我に返った(笑)。







今日は久々にお弁当の紹介。


この前 ベネッセのハピコレのお弁当レッスンを始めたと書きましたが、頑張ってます☆

今までは とにかく色んな種類を沢山詰めてたけど 本に載ってるのは 2品か3品。

なんだーそんなんで いいんだーと思ったら気が楽になった(笑)。


で、今日は2品。



IMG_7753_convert_200904102.jpg


左がポークチャップで 豚肉を炒めてケチャップと醤油で味付けしたもの、

右が 溶き卵にあげ・茹でた小松菜、お湯で溶いた中華スープの素 を入れて焼いた、アジアン卵焼き。

醤油・砂糖・みりんで作ったタレをかけて。



最近 作ったことのないおかずばかりお弁当に入れてるので 旦那サマが帰って来たら しつこく



「どう?今日のお弁当どうよ?!」



って聞きまくるヨネ。





で、今日のお弁当を食べた旦那サマ、






豚キムチ、美味しかったわ~」






・・・・・・・・豚・・・・・・・・キムチ・・・・・・・・・?






ポークチャップぢゃ!o(#゚Д゚)_‐=o)`Д゚)・;」





「辛いからキムチかと思った~ヾ(´о`*)ゝ 」




 辛い=キムチか。。。。




で、すっかり やる気をそがれたヨネです・・・・・・・






今日の晩ご飯。


_MG_7525_convert_20090410.jpg


昨日戴いた たけのこが登場~♪



_MG_7526_convert_20090410.jpg


たけのこの上にハンバーグをのせて焼いただけー。

ソースは ウスターソース・ケチャップ・赤ワイン・砂糖。



たけのこもう1品。


_MG_7528_convert_200904102.jpg


たけのことイカときのこの 木の芽味噌。


だし みりん しょうゆ 砂糖 でたけのことイカを煮て 味噌 木の芽のみじんぎりを混ぜて出来上がり。




もう1品は 春キャベツの豆乳キッシュ。


_MG_7527_convert_20090410.jpg


耐熱容器にキャベツを入れて 豆乳・溶き卵・味噌・塩コショウを混ぜたものを流し込んで トースターで焼きました。

仕上げに 七味を少々ふって。







もうお弁当つくってやんない って怒ってるヨネは間違ってないよね?!






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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
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食わなきゃ生きていけないもの

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