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記憶を頼りにトルコ料理

 
なんだか日常が戻りつつある神戸・・・・


患者さんの数も 日常に戻りつつある病院・・・・



ハァ~ ε-(ーдー)  忙しかった!





今日は 三宮の色んなお店でセールをやるって新聞に載ってたので 早速 三宮へ~


・・・でも楽しみにしてたほど セールセールしてなかった(´-ω-`)




帰りは旦那サマと待ち合わせして一緒に帰って 急いで晩ご飯。



_MG_7797_convert_20090529.jpg


この前のトルコ料理が美味しかったので 早速マネして作ってみた。

まず、にんじん・たまねぎ・なすび・しめじ・キャベツ・じゃがいも・ソーセージ・ひよこ豆で ラタトゥイユを作って
カレーに入れるような あらゆるスパイスと 唐辛子の輪切り 粉唐辛子 砂糖を入れて好みの辛さに。

仕上げにヨーグルトをかけて出来上がり~。

辛いスープがヨーグルトを混ぜて食べたら絶妙の美味しさに♪

イグレックプリュスのトーストがこれまた最高☆



かなり大量の野菜を使ったのに、活力なべで1分ほどシュシュっとしただけで 嵩は半分以下に。

_MG_7800_convert_20090529.jpg

普通のラタトゥイユより美味しかった~♪








今日のいたづら。


IMG_8618_convert_20090529.jpg


新聞 読めません。




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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
 ↓
食わなきゃ生きていけないもの

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