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スタミナうなぎ丼

 
今日の晩ご飯はスタミナ満点。


IMG_9853_convert_20090722.jpg


うなぎ・ズッキーニ・茄子・にんにく芽のスタミナ丼。


ズッキーニ・茄子・にんにく芽は 適当に切って 片栗粉をまぶして
ごま油で焦げ目がつくまで焼く

焦げ目がついたら 酒 大1・みりん 大2・醤油 大2強 を入れて
汁が ほとんどなくなるまで煮て、煮汁ごと ご飯にかける

酒をまぶしてレンジでチンしたうなぎをのせて完成。



今日は 4連休最後。

夕方に三宮に出かけて 旦那サマと三宮で待ち合わせして帰った。

帰ってから作ったので 今日はこれだけ。


あ~ 明日から仕事かぁ~ε-(ーдー)

社会復帰出来るかなぁ・・・・・



なんでこんなスタミナ料理かというと、旦那サマは明日から・・・

徳島・香川・福岡・小倉・下関・広島・岡山 出張なのです。






  多っ!!(゚ロ゚屮)屮




これだけの得意先まわりを2泊3日で しかも車でこなします・・・。

ご苦労さんなこってすなぁ。



明日は朝 早いので これにて失礼~






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Secret

だんなさん…すごいお忙しいんですね(^o^)/ 寂しくないですねでも、チョコちゃんいるから(笑)
私も頑張らないとなぁ。 基本的には価値観の違いと姑かな。 他にもいろいろありましたけど。
子供いない内に決断しないとと。

うなぎ…私は、苦手なんですよ。 あの麩のやつおいしかった☆

あやさんへ

そうそう、旦那がいないよりチョコたんがいない方が寂しい(笑)!
一緒にいる時間が全然違うもんねぇ。

価値観の違いかぁ・・・まぁ 自分とピッタリ同じなんてヒトはいないんだろうけどねぇ
あまりにも違いすぎると 理解の域を超えちゃうもんねぇ
あやさんは おいくつ?
まだ若いんでしょ~?
仕事もそうだけど、新しい相手を探すのも離活のうちのひとつよね(笑)
どう転ぶにしろ、早く結果を出して 次のステップに進めるといいね。。。


うなぎ、皮がちょっとキモイ~。
ヨネも皮だけ苦手。
麩、簡単で美味しいでしょ♪
焼くとき お互いくっついちゃうけどね(*´∀`)クスクス
プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
 ↓
食わなきゃ生きていけないもの

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