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○○○鍋 初挑戦!

 
今日は水曜なのでお休みのヨネ。

寒いから 引きこもっております。





昨日、薬屋の兄ちゃんに 「クリスマスプレゼント」、とチョコレートを貰った。


IMG_1624_convert_20091216.jpg


毎日 くれくれ言ってた甲斐があったわぁ( ´艸`)ムププ



毎年 年齢早見表をくれるので、そんな話から ヨネが来年34歳だと言うと
10歳下の兄ちゃんは めっちゃ驚いてくれたヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ


「Σ(゚Д゚ノ)ノェェェェ マジっスか?! 全然見えませんねぇ!34?!



    ・・・でも、モテるでしょ?」    ←『でも』ってオバサンでもってことかぃ



「うん、モテモテよ~~」 ←ハッタリ


「でしょうね~」



・・・って あとからよく考えたら 今時『モテモテ』なんて言うのか?!Σ(゜д゜lll)


所詮、来年34歳のオバサンさ (´ー`)y-~~








昨日の晩ご飯、使った調理器具はコレ!




IMG_1625_convert_200912161.jpg


そう、噂のタジン鍋!


 有田焼き。


この前 おばちゃん家で見つけて 持って帰って来たもの。

いつもなら「借りるね~」って返さないけど、ヾ('o'ヾ('o'ヾ('o';)ォィォィォィ
この形は めっちゃ邪魔になるので 必ず返しますと約束(笑)。

おばちゃんは 使いもしないものを買うのが好きなので 多分 使うことないから大丈夫だけど、
これはちょっと形悪すぎよね。



タジン鍋をメインにしようと思ったけど、これちょっと2人で食べるには小さすぎ。

野菜はぺっちゃんこになるらしいから とにかく詰めれるだけ詰めてみた。


IMG_1627_convert_200912161.jpg


白菜・水菜・椎茸・大根・もやし・餅・にんじん・豚肉、最後にキムチをのっけました。

で、フタを閉めようと思ったら、詰め込みすぎて閉まらなかったΣ(・□・;)


フタをのっけただけの状態で(笑)、水なしでそのまま蒸すこと20分。



IMG_1628_convert_200912161.jpg


ぺっちゃんこに。


普通の鍋となにが違うのかしらと食べてみたけど、こりゃ旨い!!

なんでこんなに旨いのか。

不思議~。


これは この大きさだと、1人にひと鍋いるね。←ってやっぱり借りパチする気マンマン




これだけじゃヨネと旦那サマのお腹は満たされないので、大好きなスズキくんをエスニックに煮ました。


_MG_8524_convert_200912.jpg


ヌクマム(またはナンプラー) 大2
シーズニングソース 大2
砂糖 大1.5
粗挽きコショウ 少々

にスズキくん2人を20分くらい鍋に漬け込んで、火にかけて 沸いてきたらスズキくんが
溺れそうな感じくらいに水を入れて 強火に。

再び沸騰したら 弱めの中火で10分煮る。

パクチーのっけて完成(写真は大葉~)


ベトナムの煮魚らしい。





デザートはグレープフルーツ。


ヨネは砂糖のっける派。


IMG_1632_convert_200912.jpg




チョコめしも豚しゃぶ&スズキくん。


_MG_8522_convert_2009121.jpg



お弁当。


IMG_1623_convert_200912161.jpg



お薬。


IMG_1631_convert_200912161.jpg



・・・・とは 思ってないみたいね( ´艸`)






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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
 ↓
食わなきゃ生きていけないもの

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