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トマトのファルシー

 
今日はお休みだったので先生に借りたDVDを観ることに。


映画といえばポップコーン♪


IMG_1029_convert_20100822.jpg



旦那サマが作ってくれました。




今日観たDVD、先生が


「プリズンブレイクの俳優が好きやったら この俳優も絶対好きや」


って言ってヨネに貸してくれた、ボーンアイデンティティっていうもの。


前に紹介したけど、どう見てもゴリラ顔。

でもまぁ、あらすじを読むとちょっと面白そうだったので観てみた。









 10分でノックダウン








10分しか観てないのに 評価するのは気が引けるけど、


おもんなかったぁ~~~~(◎´∀`)ノ






昨日の晩ご飯。


MomoNanaちゃんのママから 手抜きするようにとプレゼントされたシリコンスチーマーを使いました。



で、全然手抜きじゃない料理が出来ました(´Д`;≡;´Д`)アワアワ




IMG_1022_convert_201008222.jpg






トマトのファルシー。


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トマトの中味をくり抜いて、ボウルに入れて塩コショウしておく

<フィリング5個分>

玉ねぎのみじん切り 4分の1個・合挽き肉 250g
パン粉 大2・牛乳 大2・あればケッパー 大2
塩 小4分の1・こしょう 少々


フィリングの材料をよく混ぜる(お好みでカレー粉とかも)

トマトに詰めてスチーマーに入れる

トマトの中味を周りに入れ、あればオレガノ、オリーブを入れる


IMG_1020_convert_20100822.jpg



オリーブオイル大2分の1を回しかけ、200度のオーブンで20分焼いて完成。




ヨネはトマト大好きなので今日はもう一品トマト。


厚揚げのトマト煮。


123_20100822231723.jpg



意外にもベトナム料理だったりするのです。



厚揚げ1枚は8等分にして熱湯をかけて油抜きをする

鍋に油 大1と にんにくのみじん切り 大2分の1を入れて火にかけ、
香りが出てきたら玉ねぎのみじん切り 6分の1個を炒め、トマトの水煮缶1缶を汁ごと加え、
水4分の1カップと厚揚げを加えて煮る

煮立ったら ニョクマム(またはナンプラー)大1、シーズニングソース 小1、
砂糖 小1、粗挽き黒こしょう少々を加え、
弱火で15~20分煮込む

器に盛り、好みで粗挽き黒こしょうをふって完成






今日は ほぼ1日中快適に過ごせたチョコたん。


IMG_1018_convert_20100822.jpg



なんちゅうのかな、この人間に飼いならされて 動物の本能を完璧忘れちゃってる無防備な寝姿。

かわいぃて たまらんのです(*´Д`*)



代わりにヨネは ずーっと震えてたけど(´-ω-`)





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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
 ↓
食わなきゃ生きていけないもの

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