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サバのソテー らっきょうソース

 
今日は久々に手術が入ってましたー。

勿論、iPhoneで遊んでましたよぅ~~~(◎´∀`)ノ


お金貰いながら、遊べるなんて幸せ~(笑)

毎日手術入ったらいいのにぃ~~~~( ´艸`)





昨日の晩ご飯。


IMG_2046_convert_20101019.jpg



サバのソテー らっきょうソース



IMG_1728_convert_201010192.jpg



サバは塩コショウして片栗粉をまぶして焼く

らっきょうソースは

 らっきょう 5個 みじん切り
 トマト 2分の1個 細かく切る
 サラダ油 大2
 酢 大5
 砂糖 大2
 塩コショウ 少々

を混ぜたもの。


トマトは高いからやめた(笑)。


ヨネは らっきょう嫌いなのに、美味しかった~!





お味噌汁。


IMG_0381_convert_201010192.jpg

キャベツ・小松菜・にんじん・玉ねぎ・麩。




なすのさっぱり煮。


IMG_5982_convert_2010101923.jpg


しょっちゅうしてるのでレシピは略。

茄子嫌いのヨネが唯一 茄子を美味しく食べられるのがこれ!




玉ねぎの青のりかき揚げ。


IMG_3582_convert_20101019.jpg


この前お弁当に初めて作って入れた時に、味見したら美味しかったから~。


小麦粉3分の1カップ、塩 小0.5、青のり 大1をボウルに入れて
水を少しずつ加えて 衣を作る

薄切りした玉ねぎ4分の1個を入れて混ぜ、一口大ずつ ごま油で焼く。





一汁三菜作ると、「ヨネ、よく頑張った!」と思う(笑)。



お弁当。


IMG_1723_convert_201010192.jpg




昨日も梨を食べました。


IMG_1733_convert_2010101.jpg


「よし!」


IMG_1734_convert_201010192.jpg




お昼寝中のチョコたんを無理矢理呼んでカメラに収めたら、


IMG_1725_convert_201010192.jpg


もんのすごい眠そうな顔と、もんのすごい寝ぐせ(右ほっぺ)を披露してくれました(◎´∀`)ノ







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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
 ↓
食わなきゃ生きていけないもの

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