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レンコンのミルフィーユ

 
今日のご飯。


_MG_6629_convert_2008.jpg

スープは キャベツと卵のコンソメスープ。

温野菜サラダは ブロッコリー・にんじん・大根・カボチャ・オクラを蒸して、お手製ドレッシングをかけて。

ドレッシングは マヨネーズ・牛乳・おろしにんにく・レモン汁・こしょう を適当に混ぜたもの。

これが不思議なことに シーザーサラダドレッシングにそっくりな味になる♪


添え物は じゃがいものお焼き。

細切りしたじゃがいも1個に 塩 小4分の1・小麦粉 大1・青のり 小1 を混ぜて焼いたもの。




で、メインは レンコンのミルフィーユ。

IMG_5393_convert_2008.jpg


おろしたレンコンに、鮭・ねぎ・紅しょうが・青のり・片栗粉を混ぜて 薄切りしたレンコンに挟みました。


もっちもちで めっちゃ美味しかった






ところで。

昨日 インフルエンザの予防接種を受けました。

毎年 先生が受けさせてくれるのでタダ♪

ついさっきまで 痛かったのに、今 かゆくてたまらん~~~ヽ(´Д`ヽ)




それと 今日、先生が なぜか オムロンの歩数計をプレゼントしてくれた。

 ←詳細はクリックで♪

結構高いなぁ。

よく 先生はこういう、自分が面白そうだと思ったものは スタッフ全員の分まで勝手に買って プレゼントしてくれる。

有り難迷惑なものも よくあるけど、これは ちょっと嬉しい

普通の歩数計とはちょっと違って高性能。

身長・体重まで入力してるので、1人しか使えないけど、飽きたら旦那サマのメタボ対策にあげよーっと。


IMG_5394_convert_20081.jpg

先生に貰ってからなので 丸1日じゃないけど、今日は 3824歩。

多いのか少ないのかは・・・わからん。

びっくりするほど軽いです!



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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
 ↓
食わなきゃ生きていけないもの

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