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白菜のコトコト煮…いや、シュシュっと煮



一昨日は旦那サマは新年会でいなかったので 晩ご飯もナシで 更新はサボリ。


今年は自分の時間を大事にする年にしたいので無理はしないことにしてます(◎´∀`)ノ




この時期、2011年の占いが気になる乙女なヨネ(笑)。


こんな星占いに背中を押されました。



  変化の多い、忙しい一年になりそうです。
  あなたを幸せに導いてくれるキーワードは“安定より冒険”。
  公私ともに状況が一変するようなことが続くかもしれませんが、
  それは今まで蒔いてきた種が芽を出した証拠。
  ステップアップの兆しなのです。
  だから臆せず、怖がらず、変化を受け入れましょう。
  後になって、それで正解だったと分かるときがくるはずです。
  こうでなくてはならないとか、こうであるべきといった固定観念は拭い去り、
  好奇心旺盛にやりたいことに挑戦しましょう。
  視野を広げるうちに多くの出会いがあり、そこからまた次への冒険が始まります。
  何かを始めたいけど怖い、重い腰が上がらないならば、
  あなたを引き留めているのは自分自身と知りましょう。
  まだ見ぬ世界に飛び込むのは誰でも怖いもの。 
  でも、変化がなければ何も好転しないのです。
  あなたならば大丈夫。思い切って変化の波に飛び込んで。



今年はちょっと新たな事を始めて、ステップアップするつもりです。


お金も時間も迷惑もかかってしまうけど・・・


一度きりの人生、平凡じゃつまんない。








昨日の晩ご飯。








白菜のコトコト煮。





コトコト煮るのはガス代がもったいないので(笑)、活力なべでシュシュっと1分で出来上がり。

白菜・焼き豚・里芋・にんじん・椎茸をサラダ油で炒めて 白ワイン・水を100ccずつ入れて
コンソメスープの素、ローリエ1枚入れて シュシュっと1分加圧。

塩コショウ・醤油で調味して完成。


焼き豚を加圧したら、なんか豚の角煮みたいな感触になって面白かった~






こちらはヘビロテ、大豆の甘辛揚げ。







じゃがいものスープ。










昨日まで4連休だったヨネ、風邪ひいてたのもあって 昨日は一日チョコレイトくんとグースカ。










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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
 ↓
食わなきゃ生きていけないもの

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