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五穀リゾットと牡蠣のグラタン




旦那サマの上司がインフルエンザに!


((((;゜Д゜))))ガクガクブルブル・・・



旦那サマに「帰って来るな!」ってメールしたのに帰って来たーヽ(`Д´)ノ


撒き散らされてませんように・・・・☆








昨日の晩ご飯。













五穀米のチャウダー風リゾット。








カボチャ・玉ねぎ・にんじん・ハム・エリンギを1cm角に切る

鍋にオリーブ油をひき、中火で炒める

コンソメスープ・牛乳各1カップを加えてひと煮立ちしたら中火で3分煮て
五穀ご飯を加えて煮ふくめ、塩コショウで味を調えて完成。

これ美味しかった~♪








こちらは牡蠣と小松菜のヨーグルトグラタン。










牡蠣は洗って白ワイン大1を入れた鍋に入れてふっくらするまで蒸し焼き。

小松菜は茹でてバターで炒めて塩コショウ。

ヨーグルト1カップに塩小2分の1とコショウを混ぜておく。

耐熱皿に全てを入れて とろけるチーズをのっけてオーブンで焼いて完成。










こちらはヘビロテ、チンしたレンコンをはちみつとナンプラーで炒めたもの。











こちらもお馴染みチコレイトくん。

水彩画風。














なんだか かしこまってます。




理由はひとつ、





   おやつ待ち。





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プロフィール

ヨネ子

Author:ヨネ子
 
神戸在住の夫婦とトイプーです。
なんとか月2万円(人)と5000円(ワン)の食費で頑張ってます。

2008年10月17日スタート♪

●ヨネ
34歳
皮膚科受付
藤井郁弥崇拝者
●テツヲ
ヨネの旦那サマ
39歳
矢沢永吉崇拝者
●チョコたん
5歳♂
トイプードル・レッド
天上天下唯我独尊

毎日泣きながらイヤイヤ作ってるご飯を公開♪

クックパッドから引っ越してきました。
 ↓
食わなきゃ生きていけないもの

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